GASTRONOMIA E CULTURA - AMISA apoia Festival Igarapé Sabor
Evento será realizado entre os dias 10 e 13 de julho, em Igarapé. Apoio da Amisa busca fortalecer desenvolvimento local e incentivar a diversificação econômica
Redação Folha do Povo 
Entre os dias 10 e 13 de julho, acontece, em Igarapé, o Festival Igarapé Sabor 2025, evento que reúne gastronomia e cultura local, com o apoio da Associação das Mineradoras da Serra Azul (AMISA), através das mineradoras associadas, e em parceria com a ASMECI – Associação das Mestras da Culinária de Igarapé.
Conforme divulgado pela Amisa, o apoio ao festival busca fortalecer o desenvolvimento local e incentivar a diversificação econômica dos municípios do entorno de suas operações. Por meio da valorização de iniciativas que promovem a cultura, o empreendedorismo e a economia criativa, as empresas reafirmam seu compromisso com um modelo de mineração conectado às vocações e ao futuro dos territórios.
O evento tem se consolidado como um dos mais importantes de Minas Gerais, com grande potencial de movimentação da economia, estímulo ao turismo e valorização da identidade regional.
"O Festival Igarapé Sabor representa exatamente o tipo de iniciativa que faz a diferença para o desenvolvimento regional: impulsiona pequenos negócios, promove a gastronomia tradicional, atrai visitantes e projeta o município como destino turístico e cultural. As mineradoras da Serra Azul, por meio da AMISA, reconhecem esse valor e caminham ao lado de quem gera impacto positivo nas comunidades", afirma Paulo Assis, presidente da AMISA e gerente de relações institucionais e comunidades da Mineração Usiminas.
Além de fomentar a economia local, a participação da AMISA reforça o respeito pelas comunidades, suas tradições e saberes. "Acreditamos que a mineração moderna se constrói com diálogo, com escuta e com valorização de tudo aquilo que forma a identidade dos territórios onde atuamos. A culinária regional, os saberes das mestras da cozinha e o espírito coletivo desse festival são expressões vivas de um patrimônio que merece ser fortalecido com orgulho", completa Paulo Assis.
Mais informações sobre o festival podem ser acessadas no canal no Instagram @igarapesabor. (Com informações da AMISA)
